deKafíčko – bezkofeinová káva pro těhotné, 330 g
Související produkty
Detailní popis produktu
DeKafíčko je káva bez kofeínu, pražená brnianskou Industra.coffee. Hodí sa na prípravu decaf espressa aj filtrovanej kávy.
Bez kofeínu
Uži si kávu popoludní, v tehotenstve alebo pri dojčení. Uži si svoj rituál bez vedľajších účinkov kofeínu.
O spracovaní
Káva sa najprv sparí pri nízkom tlaku, aby sa odstránili šupky, a potom sa navlhčí horúcou vodou, aby zrná nabobtnali a zmäkli. Tým sa káva pripraví na tzv. hydrolyzu kofeínu, kedy sa niekoľkokrát premyje prírodnou zlúčeninou etylacetátom, ktorý vzniká ako vedľajší produkt pri spracovaní cukrovej trstiny. Ten vytiahne kofeín zo zŕn.
Hneď ako je tento proces dokončený, musí byť káva pred prechodom do záverečných debien očistená od zostávajúceho etylacetátu pomocou tlakovej pary. Odtiaľ je káva presunutá do vákuových sušiacich bubnov, kde sa odstráni voda skôr používaná na navlhčenie zŕn a káva sa suší na 10 až 12 %.
O káve
Od prvého dňa existencie Osito Coffee spolupracujú so skupinou, ktorej sa v Suaze hovorovo hovorí „Divino Niño“. Počas týchto viac ako troch rokov sa táto skupina rozrástla z 25 producentov na viac ako 50. Edilma Polania Bermeo je predsedníčkou skupiny. Spolu s Adrianom Bocanegrom a Mariom Salazarom udržiavajú túto skupinu organizovanú a napomáhajú jej zmysluplnému rastu. Osito založilo svoju jedinú každoročnú pohárovú súťaž s Divino Niño nazvanú Copa Suaceña. Práve vďaka tejto súťaži sme objavili mnoho skvelých mikrolotov z jednotlivých fariem. — INDUSTRA.COFFEE
- Balenie: 330 g
- Farma: Suaza, Huila
- Kultivar: Castillo, Caturra, Colombia
- Spracovanie: premyté – etylacetát z cukrovej trstiny
- Typ kávy: 100% arabica, výberová káva, zrnková káva
Bagniari je česká značka doplňků stravy a péče pro ženy. Produkty vyvíjíme s důrazem na kvalitní suroviny a transparentní složení. U každého produktu najdete úplné složení, obsah látek v denní dávce a doporučené dávkování.
Distributor: Bagniari s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno
